近日，南京多家农贸市场悄然恢复了活鸡销售业务。这一变化让许多习惯购买活禽的市民感到方便，同时也引发了对家禽销售规范管理的关注。
记者走访发现，在严格执行消毒防疫措施的前提下，部分农贸市场已开始试点活鸡销售。摊主普遍表示，恢复营业后采取了严格的卫生管理措施，包括每日消毒、隔离销售区域等，确保符合防疫要求。
据了解，受前期疫情影响，活禽交易一度暂停。随着疫情防控形势好转，相关部门在确保安全的前提下，逐步放宽了管控措施。市场管理方表示，将加强监管，确保活禽销售环节符合卫生标准。
业内人士指出，活禽销售恢复既满足了部分市民的购买习惯，也为家禽养殖户提供了销售渠道。但同时也提醒消费者，购买活禽时应注意观察其健康状况，选择正规市场购买，并确保烹饪时彻底加热，以保障食品安全。
专家建议，相关部门应建立长效机制，既保障市民购买需求，又做好疫病防控工作，实现家禽销售行业的规范发展。
